Resep membuat Tahu Isi Pedas (gehu jeletot) enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Tahu Isi Pedas (gehu jeletot). TAHU JELETOT KHAS BANDUNG ANTI GAGAL Hai semua kali ini aku punya resep cemilan super enak dan mudah gehu pedas atau tahu isi ya ini super kriuk ya ga akan lembek ketika dinging juga langsung. Tapi pada perinsifnya sama yaitu tahu isi dengan rasa gurih, pedas dan garing.

Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Anda dapat mengolah Tahu Isi Pedas (gehu jeletot) dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Isi Pedas (gehu jeletot) :

1. Sediakan 10 buah tahu coklat kotak uk. Agak besar.
2. Siapkan 1/2 butir kol (iris korek api).
3. Sediakan 3 buah wortel (iris korek api).
4. Siapkan 1 bungkus tauge.
5. Sediakan 5 buah cabai setan.
6. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus).
7. Siapkan 5 siung bawang merah (iris tipis).
8. Sediakan Secukupnya bubuk cabai.
9. Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
10. Sediakan 1 bungkus penyedap (royco ayam).
11. Siapkan 100 gr tepung terigu.
12. Siapkan 3 sdm tepung beras.

Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Resep Tahu Isi Hot Jeletot Huh'hah - Resep Hari Ini. Cara Membuat Tahu Isi Bihun Yang Enak - Resep tahu goreng yang berisi bermacam sayuran mungkin saja telah jadi hal yang umum. Indonesian Fried Stuffed Tofu Recipe (Tahu Isi, Tahu Berontak, Gehu, Tahu Sumpel, Tahu Susur).

Cara memasak Tahu Isi Pedas (gehu jeletot) :

1. Tumis bumbu (bawang putih,bawang merah,cabai) masukan sayuran tambahkan 1 bungkus penyedap, bubuk cabe (sesuai selera) dan sedikiiiit air, apabila kurang garam boleh ditambah sedikit..masak sampe sayur layu dan matang...
2. Siapkan tahu dan iris 1 bagian sisi saja, lalu masukan sayur td ke dlm perut tahu sampai gendut wkwk...
3. Siapkan tepung basah nya (tp.terigu,tp.beras,ketumbar bubuk dan secukupnya garam) tambahkan air dingin secukupnya..konsistensi kental ya bun..
4. Balurkan tahu ke dalam tepung tadi (aku tipis2 aj krn gakterlalu suka kebanyakan lapisan tepung bun)😁.
5. Lalu goreng dengan minyak panas dan tenggelam ❤ tahu siap di jadikan teman berbuka puasa atau nonton tv bunn 😍🙏.

Tahu isi.atau tahu berontak kalau di Jawa.salah satu gorengan favoritku. Nah.kali ini aku lagi pengen bikin yang beda.yang pedas gitu.jadi aku tambahin cabe rawit ulek dech di isinya. enak ternyata. Di Bandung, kuliner tahu isi pedas ini populer dan dikenal dengan sebutan gehu (toge-tahu) pedas atau gehu hot jeletot. Pemberian nama gehu pedas tidak berubah walaupun telah banyak berbagai varian bahan isi. Bahkan penggunaan toge sudah tidak harus digunakan dalam beberapa resep gehu.