Resep: Mie Lethek Goreng lezat

Kategori : Masakan khas Bantul

Mie Lethek Goreng.

Anda dapat memasak Mie Lethek Goreng dengan 9 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Lethek Goreng :

1. Siapkan 1 bungkus mie lethek khas Bantul.
2. Siapkan 1 butir telur.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
6. Siapkan 2 buah cabai rawit.
7. Sediakan secukupnya Sayuran.
8. Sediakan secukupnya Gula garam, kaldu jamur (bisa skip) dan lada.
9. Siapkan secukupnya Saus tiram dan kecap.

Langkah-langkah memasak Mie Lethek Goreng :

1. Rendam mie lethek di air panas selama 10 menit. Tiriskan.
2. Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai, dan sayuran.
3. Tumis bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah. Aduk sampai harum.
4. Tambahkan telur, urak arik. Tambahkan saus tiram.
5. Kecilkan api. Masukkan mie lethek. Aduk rata..
6. Tambahkan kecap, gula garam, lada, dan kaldu jamur.
7. Tambahkan sayuran. Aduk rata sampai sayur matang. Sajikan.