Cara Mudah mengolah #9 Sate cumi sosis saos manis ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

#9 Sate cumi sosis saos manis.

Anda dapat memasak #9 Sate cumi sosis saos manis dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari #9 Sate cumi sosis saos manis :

1. Siapkan 400 gr cumi.
2. Sediakan 3 buah sosis ayam (terserah rasa apa saja).
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 1 sendok teh garam.
5. Sediakan 1/2 sendok teh merica.
6. Sediakan 5 buah tusuk sate.
7. Siapkan 2 sdm Minyak kelapa (bisa minyak zaitun).
8. Siapkan 1 sdm margarin serbaguna.
9. Siapkan Bahan Saus.
10. Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan).
11. Sediakan 5 sdm saos tomat.
12. Siapkan 5 sdm saos sambal.
13. Siapkan 2 sdm madu.
14. Siapkan 1 sdm saos tiram.
15. Siapkan 1 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak #9 Sate cumi sosis saos manis :

1. Cuci bersih cumi. Kemudian beri jeruk nipis, garam dan merica. Biarkan 15 menit..
2. Saos: campur semua bahan saos didalam wadah, aduk rata..
3. Potong cumi dan sosis selebar 2 cm. Kemudian tusukkan cumi dan sosis dengan tusukan sate. Susun sebanyak 4 - 5 susun. Lakukan sampai selesai.
4. Masukan sate kedalam saos kemudian aduk rata. Biarkan setengah jam dalam kulkas..
5. Panaskan wajan,jika sdh panas oleskan margarin dan minyak kelapa. Kemudian panggan sate. Bolal balik sate sambil dioles sisa bumbu saos. Panggang hingga matang.
6. Sajikan.