Cara Mudah membuat Sate Ayam Manis yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate Ayam Manis.

Anda dapat memasak Sate Ayam Manis dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Ayam Manis :

1. Sediakan 500 g dada ayam tanpa tulang, potong dadu.
2. Sediakan 2 siung bawang bombay ukuran sedang.
3. Siapkan secukupnya kecap manis Thailand + gula (kalau punya kecap manis Indonesia, ga perlu tambah gula, atau sesuai selera).
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri.
6. Siapkan 2-3 sdm minyak goreng secukupnya.
7. Siapkan 1-2 sdm air jeruk lemon secukupnya.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Manis :

1. Rendam tusukan sate selama 1 jam atau lebih.
2. Haluskan bawang-bawangan serta kemiri.
3. Campurkan seluruh bahan jadi satu, aduk rata, masukkan potongan ayam, rendam selama 30 menit hingga 1 jam.
4. Tusukkan daging, bakar hingga matang.