Resep: Sayur Labu Siam Udang ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur Labu Siam Udang.

Anda dapat mengolah Sayur Labu Siam Udang dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Labu Siam Udang :

1. Siapkan 2 buah labu siam.
2. Siapkan 1/4 udang kecil segar.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 buah cabai rawit.
6. Sediakan 1 jempol lengkuas.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan Gula dan garam.
9. Siapkan Kaldu jamur.
10. Sediakan 1000 ml santan.

Langkah-langkah memasak Sayur Labu Siam Udang :

1. Iris dan cuci labu siam, siapkan bumbu yg akan dihaluskan..
2. Tumis bumbu hingga matang, masukkan udang, aduk sebentar..
3. Masukkan labu siam, tumis sampai agak layu, baru masukkan santan perlahan. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur..