Resep: Sayur baby labu siam yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur baby labu siam. Kandungan vitamin C dalam baby labu siam menjadikan sayuran ini sumber tinggi antioksidan. Sayur yang memiliki nama latin Sechium edule ini mulai banyak. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.

Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga banyak tersedia di pasaran. Biasanya sayur satu ini disajikan bersama lontong, namun jika ingin membuatnya sendiri Anda dapat menyajikannya bersama nasi putih hangat. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Anda dapat mengolah Sayur baby labu siam dengan 8 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur baby labu siam :

1. Sediakan 3 buah baby labu siam.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 bks ebi.
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan Gula.
7. Sediakan Kaldu.
8. Sediakan Air.

Dengan adanya sayur ini maka nafsu makan anda dan keluarga akan Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan.

Langkah-langkah memasak Sayur baby labu siam :

1. Iris baby labu siam potongan korek api lakukan sampai habis. Setelah itu dibecek pake garam biar ga keliatan kaku..
2. Rendam ebinya pake air hangat, lalu iris bawang merah dan putih. Kemudian panaskan minyak diwajan untuk tumis dan tumis bawangnya sampai harum, masukan ebinya dan baby labu siamnya aduk rata sambil diberi perasa sesuai selera dan tambahkan air masak sampai empuk baby labunya..
3. Done sayur baby labu siam siap disantap.

Seperti menjadi hidangan sayur sambal godok, sayur lodeh, campuran sayur asam. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat.