Resep memasak Bekal kantor : Ayam Krispi, Mie goreng Lada Hitam + sayur

Kategori : Masakan khas Rembang

Bekal kantor : Ayam Krispi, Mie goreng Lada Hitam + sayur.

Anda dapat memasak Bekal kantor : Ayam Krispi, Mie goreng Lada Hitam + sayur dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bekal kantor : Ayam Krispi, Mie goreng Lada Hitam + sayur :

1. Siapkan Ayam krispi :.
2. Siapkan 4 sayap ayam, potong masing-masing 2 bagian, tusuk-tusuk dengan garpu/pisau.
3. Sediakan Bumbu rendaman :.
4. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan +.
5. Sediakan 2 sdm saos tomat +.
6. Siapkan 1 sdm saos tiram +.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk +.
8. Sediakan sedikit garam.
9. Siapkan Pencelup : air es.
10. Sediakan Pelapis : Tepung bumbu serbaguna + tepung terigu (1 : 1).
11. Siapkan Mie Lada hitam :.
12. Siapkan Mie goreng lada hitam instan (merk gaga).
13. Siapkan Wortel dan sawi.

Cara memasak Bekal kantor : Ayam Krispi, Mie goreng Lada Hitam + sayur :

1. Campur ayam dengan bumbu rendaman. Masukkan ke kulkas, biarkan semalaman.
2. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung pelapis, satu per satu. Balurkan hingga ayam tertutup tepung.
3. Celupkan semua ayam ke dalam baskom berisi air es. Diamkan selama 10-15 menit.
4. Ambil ayam satu per satu. Celupkan dalam adonan tepung pelapis. Lalu aduk-aduk hingga rata. Jangan lupa dicubit-cubit biar bisa keriting. Ayam yang sudah dilapisi tepung langsung goreng. Tidak perlu menunggu ayam yang belum diberi tepung.
5. Goreng ayam dalam minyak yang panas dan banyak. Api sedang cenderung kecil agar matang merata. Setelah matang, angkat. Lalu tiriskan di saringan kawat.
6. Mie lada hitam : Rebus wortel. Masukkan mie lalu sawi. Setelah matang disaring. Aduk mie dengan bumbu..