Resep: Martabak Manis Teflon (takaran sendok)

Kategori : Resep Indonesia

Martabak Manis Teflon (takaran sendok).

Anda dapat mengolah Martabak Manis Teflon (takaran sendok) dengan 12 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Manis Teflon (takaran sendok) :

1. Siapkan 14 sdm tepung terigu.
2. Sediakan 1 sdm tepung sagu/kanji.
3. Siapkan 1 butir telur (suhu ruang).
4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
5. Sediakan 200 ml air.
6. Sediakan Sejumput garam.
7. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
8. Siapkan secukupnya Olesan: margarin.
9. Sediakan Topping: bebaasss.
10. Sediakan Gula pasir.
11. Siapkan Keju/mesis/chocochips/kacang.
12. Sediakan Susu kental manis.

Langkah-langkah memasak Martabak Manis Teflon (takaran sendok) :

1. Campur semua bahan kecuali soda kue. Aduk rata dengan whisk sampai tidak bergerindil.
2. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 45menit.
3. Setelah 45menit masukkan soda kue, aduk rata lalu diamkan lg 15menit. Setelah 15 menit aduk lagi sambil diangkat tinggi2 sendoknya supaya menghasilkan buih banyak.
4. Panaskan teflon lalu tuang adonan. Goyangkan/putar teflon ke sisi supaya dpt lapisan kriuk dipinggiran martabak.
5. Setelah keluar lubang2 banyak, taburi gula lalu tutup teflon. Masak sampai matang dgn api yg keciiiiil ya.
6. Setelah matang langsung oles margarin supaya meleleh. Kemudian beri topping suka2. Sajikaan.
7. Boleh dilipat, digulung atau biarkan seperti pizza.