Resep: Tape ketan hijau manis ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Tape ketan hijau manis. Kali ini resep tape ketan hijau ya. Cara membuatnya sangat gampang, asal sesuai langkah-langkah di. Nikmati RASA ASLI Tape ketan chicha. @tapeketan.chicha #oleholehkediri #chichafood #manistanpagula #tapeketanchicha #rasaaslitapeketanchicha.

Tape merupakan makanan yang dibuat dengan cara fermentasi dan mempunyai bahan baku dari ketan maupun dari singkong. Agar menjadi tape seutuhnya, bahan baku tersebut haruslah diberi sebuah bahan yang bernama ragi. Ragi ini merupakan komponen utama yang menjadikan singkong atau. Anda dapat mengolah Tape ketan hijau manis dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Tape ketan hijau manis :

1. Sediakan 1 beras ketan putih:1 kg.
2. Sediakan butir ragi Tape :3.
3. Siapkan genggam Gula pasir :2.
4. Sediakan Air :secukupnya.
5. Siapkan Cup jelly.
6. Sediakan Pasta pandan :secukupnya.
7. Siapkan liter Air untuk aru :1.

Tape ketan hijau (Foto : Instagram). JAKARTA, iNews.id - Makanan fermentasi ini biasanya muncul jika ada acara pesta atau Hari Raya. Jika tertarik ingin mencicipi makanan manis dan segar ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Anda bisa berkreasi membuatnya menggunakan daun jambu air.

Cara memasak Tape ketan hijau manis :

1. Pertama cuci bersih beras kentan kemudian rendam beras ketan yang sudah dikasih pasta pandan (pewarna makanan hijay juga bisa) selama 3 jam.
2. Kemudian kukus air di dandang sampai mendidih, beras yang sudah direndam tadi kukus selama kurang lebih 20 menitan.
3. Rebus air sampe mendidih, kemudian beras ketan yang sudah dikukus tadi angkat diwadah kemudian siram dengan air mendidih (kalo di tempat saya namanya di aru ya bun).
4. Rebus air didandang lagi sampe mendidih, kemudian beras yang sudah di aru tadi jika air sudah mendidih masak lagi selama kurang lebih 20 menit.
5. Jika sudah masak ketannya tadi angkat tiriskan diwadah ya bun kurang lebih 1 jaman tunggu sampe benar2 dingin, jika sudah dingin masukan taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan Dan gula pasir.
6. Langkah terakhir,di kasih masuk di cup yang sudah disediakan tadi ya,bisa dibungkus daun pisang, bisa juga di taruh ditoples (sesuai selera) kemudian diamkan sampe 3 malam ya,saya kmrin dimasukin dalam kardus kemudian tutup. Saya pake 2 varian ya ketan ori sama ketan hijau selamat mencoba.

Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja. Rasa manis yang terkandung dalam … TAPE KETAN HIJAU - Manis Segar Anti Gagal. Tape Ketan Manis - Berair Banyak dan Tidak Nglethis. Resep Cara Membuat Es Tape Ketan Hijau Manis & Segar ( Iced Fermented Green Glutinous Rice ). tape Ketan hijau dan ketan putih rasa manis madu khas cirebon dijamin enak halal bersih dan sehat untuk mengatasih berbagai penyakit enak juga buat es tape.