Cara Mudah membuat #ONDE-ONDE RAINBOW

Kategori : Masakan khas Mojokerto

#ONDE-ONDE RAINBOW.

Anda dapat mengolah #ONDE-ONDE RAINBOW dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari #ONDE-ONDE RAINBOW :

1. Siapkan Bahan isi:.
2. Sediakan 100 gr kacang hijau kupas rendam 30menit.
3. Siapkan 50 gr gula pasir.
4. Siapkan 150 ml santan.
5. Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.
6. Sediakan Bahan kulit :.
7. Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
8. Sediakan 35 gr kentang kukus haluskan.
9. Siapkan 50 gr gula pasir.
10. Sediakan 150 ml air hangat kuku.
11. Siapkan Sejumput garam.
12. Sediakan secukupnya Wijen.
13. Siapkan sesuai selera Pewarna merah,orange dan hijau atau.

Cara memasak #ONDE-ONDE RAINBOW :

1. Bahan isi: kukus kacang hijau yg sudah di rendam hingga matang, angkat lalu tumbuk hingga halus, masak bersama santan, gula dan vanila hingga mengental angkat dinginkan lalu bentuk bulatan2 kecil sebesar kelereng..
2. Bahan kulit : campur air hangat dan gula hingga gula larut, campur tepung ketan dan kentang halus aduk hingga rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga adonan menyatu dan kalis..
3. Bagi adonan menjadi 3 beri pewarna pada masing2 adonan uleni hingga warna tercampur rata.
4. Bagi adonan atau timbang kurang lebih @20gr pipihkan lalu isi dengan kacang hijau lalu bulatkan kembali hingga permukaan nya licin, balurkan pada wijen hingga merata. Lakukan hingga selesai..
5. .
6. Panaskan minyak, goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil....