Resep: Sayur labu siam

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur labu siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih).

Jangan lupa like dan subscribe yah. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Anda dapat membuat Sayur labu siam dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur labu siam :

1. Sediakan 2 buah labu siam potong korek api.
2. Sediakan 2 buah Tahu, potong kecil kemudian goreng.
3. Siapkan 20 butir Telur puyuh.
4. Siapkan 1 cawan udang.
5. Sediakan 1 bk santar kara.
6. Siapkan 1 bulatan gula merah.
7. Sediakan Bumbu dihaluskan.
8. Sediakan 4 butir bawang merah.
9. Sediakan 3 butir bawang putih.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt terasi udang.
12. Sediakan 1 sdt garam.
13. Siapkan Kaldu jamur / penyedap rasa.

Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan lengkuas yang. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak batang.

Langkah-langkah memasak Sayur labu siam :

1. Lahu siam yang sudah dipotong diberi garam remas2 lalu dicuci bersih.
2. Tumis bumbu sampai harum, masukan tahu goreng, telur puyuh, udang dan sayur labu siam. Tambahkan air dan gula merah masak sampai matang.
3. Terakhir masukan santas kara, garam dan kaldu jamur tes rasa. Sayur sudah matang.
4. Disajikan dengan tambahan lontong menambah selera makan kita. Selamat menikmati..

Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Sayur Labu Siam Tumis adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Sayur labu siam bagus kamu konsumsi sebagai penambah zat yang dibutuhkan tubuhmu. Jangan terlalu lama memanaskan labu siam agar kandungan antioksidannya tetap kamu nikmati.