Resep: Lepat/lemet singkong enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Lepat/lemet singkong. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena. Kue lemet atau lepet/lepat tidak hanya dibuat dari singkong atau ubi kayu, banyak di daerah lain telah membuat dari bahan ubi, jagung, pisang untuk kue lemet pisang, nangka, ketan, labu kuning, dll.

Ditemani teh manis anget duuh nikmaat, apalagi. Lemet singkong punya rasa khas yang singkong di bagian luar dan rasa manis gula aren di dalamnya. Yuk langsung kita simak resepnya berikut ini. Anda dapat memasak Lepat/lemet singkong dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Lepat/lemet singkong :

1. Sediakan 2 buah singkong uk sedang.
2. Sediakan 3/4 butir gula merah(bagi yg suka manis bisa di tambah).
3. Sediakan 1/2 sdt fanili/vanilla.
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Sediakan 2 buah pisang.
6. Sediakan 1/4 butir kelapa muda cenderung mau ke tua (gmn mau nyebut nya ya.??saya g tau😅).
7. Siapkan Daun pisang(secukup nya).
8. Siapkan Pewarna jika suka(saya tidak pakai).

Seperti biasa.kalau punya singkong bagsu.harus segera di olah.supaya nggak jadi kebiruan dan sepo rasanya. Kali ini pengen bikin cemilan yang sangat simple dari singkong.yaitu lemet. Masih ingat dengan jajanan tempo dulu, lemet singkong atau timus singkong? Camilan berbahan dasar singkong dengan tekstur legit dan rasa manis dari gula merah.

Langkah-langkah memasak Lepat/lemet singkong :

1. Siapkan wadah,parut singkong dan kelapa,serta sisir gula merah.
2. Setelah selesai masukkan semua bahan2 aduk jadi satu,.
3. Ambil daun pisang,letakkan ubi dkk tadi ke daun,kemudian letak pisang di atas nya sambil di tekan dikit,lalu bungkus,lakukan sampe habis.
4. Kukus selama 1/2jam/cek kematangan jika sudah matang angkat,tunggu hingga hangat langsung hap😋😋.

Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - Berikut ini Kami akan mencoba untuk menyajikan resep kue basah sehat berbahan baku singkong. Kue yang satu ini umumnya dikenal dengan sebutan lemet. Cara membuat lemet: Pertama, kupas singkong dan cuci sampai bersih, kemudian diparut dan peras airnya (endapkan patinya untuk dicampurkan ke adonan). Kedua, siapkan kelapa yang sudah diparut. Resep membuat Lemet Singkong ini bisa kita coba untuk jadi kudapan nikmat untuk disantap bersama keluarga di rumah.