Resep: Utri/lemet singkong

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Utri/lemet singkong. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena. Resep Lemet Singkong Nangka / Ketimus favorit.

Seperti biasa.kalau punya singkong bagsu.harus segera di olah.supaya nggak jadi kebiruan dan sepo rasanya. Lemet singkong merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan khas tradisional yang menggunakan bahan utamanya dengan singkong serta gula aren. Resep MEMBUAT LEMET SINGKONG - Berikut ini Kami akan mencoba untuk menyajikan resep kue basah sehat berbahan baku singkong. Anda dapat membuat Utri/lemet singkong dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Utri/lemet singkong :

1. Sediakan 1 kg singkong.
2. Sediakan 40 gr gula merah.
3. Siapkan 50 gr gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/4 butir kelapa sedang.
6. Siapkan 1 batang daun pisang.

Kue yang satu ini umumnya dikenal dengan sebutan lemet. Cara membuat lemet: Pertama, kupas singkong dan cuci sampai bersih, kemudian diparut dan peras airnya (endapkan patinya untuk dicampurkan ke adonan). Kedua, siapkan kelapa yang sudah diparut. Merubah singkong menjadi makanan yang laziz dan ajib.

Cara memasak Utri/lemet singkong :

1. Kupas singkong,cuci bersih,lalu parut dg parutan kelapa. Lanjut kalapa juga diparut sekalian dijadikan satu dg singkongnya..
2. Sisir dg pisau gula merahnya,masukkan pada parutan singkong,susul gula pasir,dan garamnya. Campur jadi satu..
3. Siapkan daun pisang yg sdh dilap bersih,kemudian ambil adonan 1.5 sdm atau sesuai selera besar kecilnya. Gulung memanjang biarkan rata dan lipat pelan agar daun tdk pecah. Masukkan dlm dandang dan kukus hingga matang kurang lebih 40 menit. Angkat sajikan. Biar rapi,ujung daun bungkusnya dipotong ya moms. Gampang kan😄😄.
4. Bisa langsung dimakan begitu saja,atau dikupas dan dipotong-potong kemudian ditaburi kelapa parut. Sederhana tapi yummy...😄😄.

Chef akan berbagi resep cara membuat lemet singkong kue tradisional. Makanan yang berasal dari singkong mudah dijumpai di Indonesia. Artikel ini akan mengingatkanmu kembali tentang berbagai olahan singkong yang masih ada hingga kini. Combro, Makanan Tradisional Khas Jawa Barat yang Berbahan Baku Singkong dan Oncom. Lemet singkong adalah kue tradisional yang dibuat dari bahan dasar singkong, kelapa dan gula merah.