Resep: Bingka Tapai enak

Kategori : Masakan khas Bondowoso

Bingka Tapai. Bingka produksi Mbak Irfa ini enak banget kitchen lovers.dan babeh saranin kitchen lovers yang di Banjarmasin wajib coba. Assalamualaikum wr.wb Kali ini dapoer cicha akan berbagi resep Kue tradisional banjar / Wadai Khas banjar yaitu Wadai Bingka tapai menu ini sangat cocok. Acai Tapai bawakan tutorial bungkus tapai bagi yang baru nak belajar membungkus.

Yuk coba buat dengan panduan resep kami. Cara Membuat bingka tapai khas banjar - Kue hidangan Lebaran Idul FItri. ►. Tapai/tape singkong juga enak dijadikan kue tradisional seperti ini silahkan mencoba. Anda dapat membuat Bingka Tapai dengan 7 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bingka Tapai :

1. Siapkan 75-100 g tape ketan (sesuai selera).
2. Siapkan 1,5 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 2 butir telur ayam.
4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
5. Siapkan 150 ml santan kekentalan sedang.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan 1/2 sdt margarin.

Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Bingka hintalu (bingka sarikaya atau bingka telur) khas banjar. Ini kue dibikin atas permintaan suami.resep dari sindy utami.enaak banget.lansung abis dalam sekejap. Variasi lain, gunakan tapai singkong atau nangka sebagai pengganti kentang.

Langkah-langkah memasak Bingka Tapai :

1. Pertama hancurkan tape ketan cukup hingga butirannya terpisah saja. sisihkan..
2. Kocok telur dan gula hingga gula larut dan adonan agak mengembang.
3. Masukkan tape ketan, aduk hingga rata..
4. Masukkan tepung terigu, santan dan garam. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
5. Panaskan cetakan bingka mini yang sudah dioles dengn margarin..
6. Tuang adonan bingka ke dalam cetakan, masak dengan api kecil hingga matang, kurang lebih 10-15 menit..
7. Setelah matang biarkan dulu hingga hangat, baru angkatan dari cetakan agar kue tidak hancur. Baru angkatan dan sajikan..

Hidangan yang cocok pada saat acara keluarga. Bingka Barandam, Idaman saat Ramadan di Kalimantan "Barandam" dalam bahasa banjar yang artinya adalah berendam, mengibaratkan kue ini sedang terendam di dalam air. Cara simpel membuat Bingka Tapai Khas Banjar (Kue Tradisional kalimantan selatan) — Смотреть на imperiya.by. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Di Indonesia dan negara-negara tetangganya, substrat ini biasanya umbi singkong dan beras ketan.