Resep: Wadai Sarikaya (bingka telur kukus gula merah)
Kategori : Aneka resep lainWadai Sarikaya (bingka telur kukus gula merah).
Anda dapat membuat Wadai Sarikaya (bingka telur kukus gula merah) dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Wadai Sarikaya (bingka telur kukus gula merah) :
- Siapkan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 100 ml santan kental.
- Sediakan 200 gr gula merah (resep asli 150gr gula merah+50 gr gula pasir).
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 200 ml air.
Langkah-langkah memasak Wadai Sarikaya (bingka telur kukus gula merah) :
- Bagian A: Masak air, santan, dan gula merah yang sudah disisir sampai mendidih. Dinginkan..
- Bagian B: Kocok telur dan garam, pelan saja jgn sampai terlalu berbusa, lalu masukkan tepung terigu..
- Campurkan bagian A dan B, saring..
- Siapkan loyang bunga, alasi plastik, masukkan adonan bingka sambil disaring kembali, kukus selama kurang lebih 30 menit. Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu..
- Bingka telur kukus gula merah alias sarikaya siap disajikan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep membuat Wajik gula merah sedap
- Resep: Rainbowcake kukus
- Cara Mudah mengolah Pindang telur ayam enak
- Resep: Botok tahu telur asin enak
- Resep: Sayur asem kacang merah ala resto
- Cara Mudah memasak Wajik ketan gula merah ala resto
- Resep: Semur telur & tahu nasi uduk
- Cara memasak Tahu tek / tahu telur Surabaya