Cara mengolah Pangsit Goreng a la le Gino - lagi kekinian istimewa

Kategori : Snack dan makanan ringan

Pangsit Goreng a la le Gino - lagi kekinian.

Anda dapat mengolah Pangsit Goreng a la le Gino - lagi kekinian dengan 29 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit Goreng a la le Gino - lagi kekinian :

1. Siapkan Kulit pangsit :.
2. Siapkan 250 gr tepung terigu.
3. Sediakan 2 sdm tepung sagu.
4. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
5. Siapkan 1/4 sdt Garam.
6. Sediakan 125 gr air panas.
7. Sediakan Isian pangsit :.
8. Sediakan 100 gr ayam cincang.
9. Siapkan 200 gr udang potong kasar.
10. Sediakan 3 lembar sawi putih di iris kotak halus.
11. Siapkan 2 sdm saus tiram.
12. Sediakan 1 sdm kecap asin.
13. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
14. Sediakan Secubit gula garam kaldu.
15. Siapkan Ayam Kecap :.
16. Sediakan 300 gr ayam di potong kotak2.
17. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
18. Siapkan 3 sdm kecap asin.
19. Siapkan 2 sdm saus tiram.
20. Sediakan 2 sdm kecap manis.
21. Siapkan Secubit gula garam kaldu.
22. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
23. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
24. Siapkan Bahan Pelengkap :.
25. Siapkan Touge.
26. Siapkan Sawi.
27. Siapkan Daun Bawang.
28. Sediakan sesuka hati Telur, Bakso, Udang.
29. Sediakan Cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng a la le Gino - lagi kekinian :

1. Buat kulit nya dulu, campur semua bahan, uleni 5-6 menit saja. Trus bulatkan dan diamkan 1jam ditutup serbet.setelah 1 jam digilas buat setipis2 nya..
2. Campur semua bahan isian, isikan ke kulit pangsit, setelah semua selesai rebus dalam air mendidih kurleb 5menitan sampai mengapung, lalu sisihkan.
3. Sekarang membuat ayam kecap nya, pertama tuangkan minyak, tumis bawang putih sampai harum.masukan ayam.kemudian jika ayam sudah setengah matang, masukan semua bahan lainnya. Boleh tambah air sedikit, lalu tutup 5-10 menit supaya meresap.tes rasa.
4. Setelah itu siapkan seluruh bahan pelengkap, tumis dengan sedikit minyak, masukan telur, baso udang pangsit yg sudah di rebus, ayam kecap tes rasa, tambahkan air agar pangsit meresap boleh tambahkan kecap manis, saus tiram lada dan garam sesuai selera masing2.boleh juga masukan cabe jika suka, terakhir masukan sayuran. Angkat lalu sajikan..