Resep: Oseng Krecek/Cecek Balado Mudah dan Cepat

Kategori : Masakan khas Jepara

Oseng Krecek/Cecek Balado Mudah dan Cepat.

Anda dapat memasak Oseng Krecek/Cecek Balado Mudah dan Cepat dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng Krecek/Cecek Balado Mudah dan Cepat :

1. Siapkan 250 gram Krecek/cecek.
2. Siapkan Secukupnya kacang panjang atau sayur-sayuran, tergantung stok di kulkas.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih (ini aku skip, karena ternyata aku kehabisan, hehe).
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Siapkan Secukupnya daun bawang (biasanya aku beli 2000).
7. Sediakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk.
8. Sediakan Secukupnya kecap, saos sambal.

Cara memasak Oseng Krecek/Cecek Balado Mudah dan Cepat :

1. Cuci bersih krecek/krecek, lalu potong kecil-kecil sesuai selera..
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kalo saya cukup dirajang aja enak..
3. Oseng bawang merah, bawang putih, daun bawang dan lada dengan minyak goreng dengan api sedang. Masak hingga harum..
4. Masukkan kerecek yang sudah dipotong ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kecap, lada bubuk, garam, gula, dan aduk hingga rata. Penyedap hanya optional, jika sudah enak, biasanya saya tidak pakai penyedap. Koreksi rasa dan siap disajikan..