Cara mengolah Ketoprak mudah lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak mudah. Siapa yang tidak tahu akan makanan yang enak, murah, dan bisa di dapat di pinggir jalan atau restaurant. Makanan yang sangat populer di negara kita. Ketoprak yang dimaksud di sini ialah sebuah hidangan khas kota Jakarta yang terdiri dari bihun atau mie jagung, ketupat atau Sangat mudah menemukan hidangan ini di daerah Jakarta dan sekitarnya.

Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk. Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Ketoprak merupakan jenis pertunjukan rakyat yang memiliki gabungan unsur-unsur tari suara, musik, sastra, drama, dan lain-lain, tetapi secara keseluruhan unsur drama paling menonjol. Anda dapat memasak Ketoprak mudah dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak mudah :

1. Sediakan 1 bungkus lontong daun.
2. Sediakan 5 Cabe rawit hijau yang telah direbus.
3. Sediakan 1 siung bawang putih dibagi 3 (jika siung nya besar).
4. Siapkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Siapkan 2 Tahu putih yang sudah digoreng.
7. Sediakan secukupnya Tohe panjang yang telah direbus.
8. Siapkan Mie jagung yang telah dialupi air panas dan telah dicuci bersih.
9. Sediakan 1 buah Timun.
10. Siapkan Bawang goreng.
11. Siapkan Kecap manis Abc/Bangau.
12. Sediakan Sepucuk sendok Garam (sesuai selera).
13. Sediakan 1/2 sendok Gula merah (sesuai selera).

Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat, tahu, dan taoge. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Kesenian Ketoprak adalah seni pertunjukan tradisional rakyat Jawa berasal dari Jawa Tengah.

Cara memasak Ketoprak mudah :

1. Haluskan cabai rawit yg telah direbus, garam, dan bawang putih, setelah halus tambahkan kacang yang telah dihaluskan dan gula merah, sambil diberi air sedikit demi sedikit (air yang ditambahkan sesuai dg kekentalan bumbu, jika air terlalu banyak maka bumbu akan encer, sesuai selera)..
2. Catatan : Jika suka bumbu yang manis, maka ditambahkan kecap saja pada bumbu, jgn ditambahkan gula merah..
3. Setelah rasa asin dan manis telah pas, pindahkan bumbu ke piring, kemudian potong lontong daun, tambahkan tahu goreng yang telah dipotong, toge yang telah direbus, mie jagung dan taburan bawang goreng serta timun yang telah dicacah..
4. Tambahkan kecap sesuai selera..
5. Selamat mencoba!.

Sejarah Perkembangan, Peran & Fungsi Kethoprak di Masyarakat. Ketoprak Betawi ini sebenernya udah sering makan dulu.cuma karena di rumah yang suka cuma aku aja.jadi jarang bikin. Ketoprak adalah kawan dari gado-gado yakni makanan yang berasal dari daerah Betawi atau DKI Jakarta. Ketoprak juga disajikan lengkap dengan kerupuk atau emping melinjo. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.