Resep: Seblak cecek

Kategori : Masakan khas Jepara

Seblak cecek. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.

Nggak perlu beli untuk menikmati kuliner khas dari Jawa Barat yang satu ini, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. It's indigenous cuisine from Bandung, Indonesia. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Anda dapat membuat Seblak cecek dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seblak cecek :

1. Sediakan 100 gr krupuk mentah.
2. Sediakan 100 gr cecek.
3. Siapkan 3 buah sosis.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 1 ikat sawi.
6. Sediakan 3 buah cabe merah.
7. Sediakan 10 buah cabe rawit.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Sediakan secukupnya Kencur.
10. Sediakan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.

Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Seblak cecek :

1. Siapkan bahan-bahanya..
2. Rendam krupuk dengan air selama 2 jam..
3. Rebus cabe agar tidak langu lalu haluskan.
4. Haluslan bawang putih & kencur lalu tumis,.
5. Masukan telur dan orak arik sampai matang, setelah itu masukan cabe kemudian tumis dengan api kecil sampai benar-benar matang dan harum.
6. Lalu tambahkan cecek dan sosis aduk sebentar kemudian tambahkan air, setelah mendidih dan cecek terasa matang tambahkan gula garam kaldu & lada bubuk lalu koreksi rasanya.
7. Terakhir jika sudah terasa mantap masukan krupuk + sawi..aduk sebentar lalu matikan kompor.

Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Kamu bisa juga membuatnya menjadi Hampir di tiap sekolahan, kampus atau pusat keramaian di pinggir jalan penjaja seblak turut meramaikan. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan Hidangan seblak sering kita jumpai dipedagang kaki lima, khususnya di daerah Jawa Barat seperti.