Cara Mudah memasak Nasi Goreng Kambing ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Goreng Kambing.

Anda dapat memasak Nasi Goreng Kambing dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Goreng Kambing :

1. Siapkan 150 gr daging kambing.
2. Siapkan 2 porsi nasi putih.
3. Sediakan 1 sdm bumbu kari.
4. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
8. Siapkan 2 cabe rawit.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Sediakan Pelengkap :.
11. Sediakan 1 butir telur.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing :

1. Cincang bawang putih, potong cabai merah, dan potong dadu daging kambing.
2. Tumis bawang putih, lalu tambahkan bumbu kari dan daging kambing, rumis sampai daging matang.
3. Setelah daging matang lalu masukkan nasi putih dan tambahkan bumbu pelengkap (merica, garam, jinten, kaldu bubuk, dan cabe rawit) aduk sampai bumbu tercampur semua.
4. Ceplok telor dalam teflon dengan api kecil tambahkan merica dan garam secukupnya.