Resep: Nasi Lengko lezat

Kategori : Masakan khas Kuningan

Nasi Lengko.

Anda dapat mengolah Nasi Lengko dengan 17 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Lengko :

1. Siapkan Sepiring nasi putih.
2. Siapkan 1 buah tahu.
3. Sediakan 1 buah tempe.
4. Sediakan 50 gr tauge.
5. Siapkan 1/2 buah ketimun.
6. Siapkan 1 buah kerupuk.
7. Siapkan Secukupnya kecap manis.
8. Siapkan Sambal kacang :.
9. Sediakan 100 gr kacang tanah.
10. Siapkan Secukupnya Gula.
11. Sediakan Secukupnya Garam.
12. Siapkan 1 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 buah cabe merah.
15. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
16. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
17. Siapkan Secukupnya air.

Cara memasak Nasi Lengko :

1. Siapkan minyak goreng. Goreng tempe dan tahu hingga matang. Jika sudah matang, angkat.
2. Rebus air, jika sudah matang, rebus tauge yang sudah dibersihkan ujungnya. Jika sudah matang, angkat..
3. Sambal kacang :bersihkan semua bahan-bahannya. Ulek hingga halus. Beri sedikit air.
4. Siapkan sepiring nasi..
5. Potong-potong tahu dan tempe lalu taruh di atas nasi..
6. Taruh tauge yang sudah direbus diatas nasi..
7. Potong kecil-kecil ketimun lalu taruh diatas nasi.
8. Beri sambal kacang, kecap manis, bawang goreng.
9. Taburkan kerupuk diatasnya..
10. Siap dihidangkan.