Resep: Bikang mawar lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bikang mawar. Kue bikang yang dijual di pasaran biasanya memiliki bentuk seperti bunga mawar yang merekah dan mekar. Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bikang mawar khusus untuk anda. Sayangnya kue ini tidak bisa tahan lama ya, sekitar dua sampai tiga hari saja bisa baik.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Kue Bikang Mawar Yang Lezat. Kue bikang ini bentuknya mirip bunga mawar yang sedang merekah. Buat buat Coro bikang mawar berserat, tetap empuk walau sudah dingin. Anda dapat membuat Bikang mawar dengan 6 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bikang mawar :

1. Siapkan 125 gr tepung beras.
2. Siapkan 125 gr tepung terigu.
3. Siapkan 450 ml santan.
4. Sediakan 125 gr gula pasir.
5. Sediakan 1 bungkus agar plain.
6. Siapkan Secukupnya pewarna coklat dan hijau.

Dadar gulung irit tanpa telor + tutorial cara bikin dadar gulung mawar & polkadot.

Langkah-langkah memasak Bikang mawar :

1. Rebus santan dengan daun pandan. Biarkan sampai hangat kuku..
2. Masukkan tepung beras, tepung terigu, gula, agar-agar ke dalam wadah. Aduk rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk aduk..
3. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Sambil panaskan cetakan dengan api sedang..
4. Ambil adonan sedikit untuk diberi warna coklat. Sisanya diberi warna hijau. Kira2 75:25..
5. Tuangkan adonan hijau ke cetakan (agak banyak). Lalu tambahkan adonan coklat (sedikit saja). Tunggu sampai matang..
6. Jika sudah matang. Angkat cetakan dan rendam dalam air. Tunggu sampai agak dingin kemudian ambil bikang yang sudah matang dengan menggunakan sendok pelan2. (Jangan sampai sarang pada bikang rusak). Bentuknya jadi kaya kue lumpur..
7. Taruh di atas gelas yang terbalik. Pada bagian tengah kasih tutup botol aqua. Kemudian megarkan pada sisi-sisinya dengan tangan..
8. Hasilnya. Bikang siap dinikmati. Happy cooking mom 😘.
9. NB : 🌸 cetakan dialasi seng 🌸 cetakan harus benar2 dalam kondisi panas pada saat menuangkan adonan, kalau tidak bisa bantat.