Resep: Bikang mawar

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bikang mawar. Kue bikang yang dijual di pasaran biasanya memiliki bentuk seperti bunga mawar yang merekah dan mekar. Berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue bikang mawar khusus untuk anda. Sayangnya kue ini tidak bisa tahan lama ya, sekitar dua sampai tiga hari saja bisa baik.

Kue bikang ini bentuknya mirip bunga mawar yang sedang merekah. Buat buat Coro bikang mawar berserat, tetap empuk walau sudah dingin. Dadar gulung irit tanpa telor + tutorial cara bikin dadar gulung mawar & polkadot. 🔴RESEP BIKANG MAWAR BERSERAT ANTI GAGAL от : CAK SUMADI BIKANG MAWAR BERSERAT Bahan. Anda dapat membuat Bikang mawar dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bikang mawar :

1. Sediakan 250 gr tepung beras.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 250 gr gula pasir.
4. Sediakan 800 ml santan kekentalan sedang.
5. Siapkan 1/2 sdt vanili.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 lbr daun pandan(simpulkan).
8. Sediakan Pewarna merah muda,hijau tua.

Dalam membuat kue bikang bunga mawar ini, anda bisa menambahkan beberapa pewarna sesuai selera anda, sehingga tampilan kuenya akan semakin cantik. mempunyai bentuk cantik merekah.

Cara memasak Bikang mawar :

1. Siapkan bahan.
2. Taruh dalam panci santan,daun pandan lalu didihkan.angkat biarkan sampai hangat..
3. Campur tepung beras,terigu,gula pasir,vanili,garam.kemudian tuang sedikit demi sedikit santan hangat sambil di mikser.sampai tidak ada yg bergerindil..
4. Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian,satu bag.beri warna hijau,satu bag.warna merah muda,dan satu bag.warna putih..
5. Panaskan cetakan bikang,sampai benar"panas.apabila di tetesi air akan bunyi berdesis.masukkan adonan hijau,biarkan sampai pinggirannya berpori,baru tuang adonan putih,lalu adonan merah.biarkan sampai permukaan adonan berpori dan kering..
6. Setelah itu angkat,taruh dalam nampan yg telah di isi air dan di taruh serbet.biarkan dingin,baru di angkat bikang dari cetakan..
7. Taruh bikang di punggung gelas,taruh ttup minuman di tengah bikang.gunting pinggirnya kemudian rekahkan..