Resep: (1.39) Pukis Bulat Simple

Kategori : Resep Indonesia

(1.39) Pukis Bulat Simple.

Anda dapat mengolah (1.39) Pukis Bulat Simple dengan 9 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari (1.39) Pukis Bulat Simple :

1. Siapkan 1 butir telur.
2. Sediakan 70 gr gula pasir.
3. Siapkan 1/2 sdt vanilla bubuk.
4. Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna.
5. Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
6. Sediakan 200 ml santan (65 ml santan instant + air).
7. Sediakan 50 gr butter/margarine, lelehkan.
8. Siapkan Topping:.
9. Siapkan Secukupnya mesyes/kismis/chocochips/almond slice, sesuai selera.

Langkah-langkah memasak (1.39) Pukis Bulat Simple :

1. Campur telur + gula + vanilla, aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
2. Masukkan bertahap campuran tepung + ragi, bergantian dg santan, aduk menggunakan whisk hingga rata.
3. Masukkan butter/margarine leleh (suhu ruang), aduk rata.
4. Tutup wadah menggunakan kain bersih, diamkan selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam, panaskan cetakan kue lumpur, olesi tipis dg margarine (optional).
6. Tuang adonan 3/4 penuh, masak dg api kecil hingga 1/2 matang (muncul gelembung2 udara di permukaan kue).
7. Taburi topping, tutup, masak kembali hingga matang (bagian tengah set/tidak cair).
8. Sajikan.. Makin lembut jika diinapkan semalaman dalam wadah kedap udara 🥰.