Resep: Okara (ampas kedelai digoreng)

Kategori : Resep masakan Indonesia

Okara (ampas kedelai digoreng). Lihat juga resep Okara (ampas kedelai digoreng) enak lainnya. Hidangan tersebut umumnya berwarna putih atau kekuningan. See more ideas about okara recipes, okara, recipes.

Yang menurut sebagian orang adalah makanan rakyat jelata. Karena ragu, saya jadi kepo,akhirnya browsing perihal Okara atau ampas kedelai ini. Ampas berarti sisa bahan makanan yang telah diambil sarinya atau patinya. Anda dapat membuat Okara (ampas kedelai digoreng) dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Okara (ampas kedelai digoreng) :

1. Sediakan 10 sendok ampas kedelai.
2. Sediakan 5 sendok terigu.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 buah kemiri.
5. Sediakan Daun bawang, potong potong.
6. Siapkan 1 buah telur.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
9. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
10. Sediakan Minyak goreng untung menggoreng.

Bisa juga berarti sesuatu yang tidak berguna lagi, sehingga dibuang. Beberapa makanan yang memiliki ampas seperti kelapa, ampas dari kedelai, atau ampas dari tahu. Lantas, apakah ampas tersebut benar-benar harus dibuang dan tidak dapat dimanfaatkan lagi? Okara adalah ampas dari kacang kedelai.

Cara memasak Okara (ampas kedelai digoreng) :

1. Haluskan bawang putih dan kemiri lalu campurkan ke dalam ampas kedelai.
2. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata.
3. Tambahkan daun bawang yg sudah dipotong dan telur. Aduk rata.
4. Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada sesuai selera.
5. Goreng di minyak panas sambil ditekan-tekan agar adonan tipis dan renyah.
6. Angkat saat warna berubah kecoklatan, sajikan.

It's enjoyed by millions every day. Kedelai merupakan bahan pangan nabati yang mengandung protein tinggi. Setelah kain saringan diperas, buka dan akan terlihat ampasnya yang disebut okara. Okara bisa dimanfaatkan untuk berbagai jenis makanan, mulai dari burger vegan sampai kerupuk. Kalau Anda tidak mau memanfaatkan okara, Anda bisa membuangnya.