Resep: Semprit Sagu Jahe istimewa

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Semprit Sagu Jahe.

Anda dapat mengolah Semprit Sagu Jahe dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Semprit Sagu Jahe :

1. Siapkan 375 gr tepung sagu.
2. Siapkan 65 gr tepung terigu.
3. Sediakan 65 ml minyak goreng.
4. Sediakan 25 ml air.
5. Sediakan 100 gr gula halus.
6. Sediakan 100 gr gula merah.
7. Sediakan 1 bgks sun kara.
8. Sediakan 180 gr margarin.
9. Sediakan 1 rimpang jahe.

Cara memasak Semprit Sagu Jahe :

1. Sangrai tepung sagu dan tepung terigu 10 menit.
2. Blender jahe, air, minyak, dan gula merah.
3. Kocok margarin dan gula halus sampe rata, masukkan sun kara, blenderan jahe sampai rata.
4. Masukkan tepung aduk dengan spatula, adonan agak basah tapi gak lengket.
5. Cetak dengan spuit sesuai selera.
6. Panggang kurleb 15 menit. Pas diangkat belum keras tapi kalau sudah dingin akan keras.