Cara Mudah memasak Rendang (bumbunya doang) super mudah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Rendang (bumbunya doang) super mudah. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Cara memasak rendang dengan bumbu yg simple dan mudah.

Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Anda dapat membuat Rendang (bumbunya doang) super mudah dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rendang (bumbunya doang) super mudah :

1. Sediakan 1/2 butir kelapa parut (dari kelapa tua).
2. Sediakan 400 ml santan (dari 1 butir kelapa parut yg di peras sarinya).
3. Sediakan 2 sdm minyak.
4. Siapkan 1 sdt seasalt.
5. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk #nutmeg.
6. Sediakan 2 sdm palm sugar.
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Sediakan 2 siung Bawang putih.
10. Sediakan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 cm kunyit segar.
12. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
13. Siapkan 6 bh rawit merah (sesuai selera).
14. Siapkan Tambahan:.
15. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
16. Siapkan 1 ruas Jahe geprek.
17. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.

Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Rendang berasal dari daerah Padang yang berasal dari kata "meradang". Rendang telah terdaftar di UNESCO sebagai makanan khas dari Indonesia.

Cara memasak Rendang (bumbunya doang) super mudah :

1. Nyalakan kompor, gongso kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan. Bila suka, bisa dihaluskan ya kelapa sangai supaya nanti bener- bener halus bumbu rendangnya, tapi kalau mau agak kasar hasilnya, selesai di sangrai, sisihkan langsung (tdk usah ditumbuk/haluskan).
2. Peras santan, sisihkan. Santan kental, santan encer semua dipakai ya.. boleh Ganti creamer, half and half, susu atau santan instan..
3. Panaskan pan, masuk minyak, tumis bumbu halus + kan bumbu tambahan, tumis hingga harum..
4. Masukan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, pala bubuk, aduk rata..
5. Tambahkan santan, biarkan hingga mendidih..
6. Masukan kelapa gongso, aduk rata, aduk sesekali dan masak terus hingga bumbu rendang berubah mengkilap (beneran mengkilap) dan kuah susut. Koreksi rasa. Matikan api. **selalu gunakan api kecil. **untuk penyimpanan lama, biarkan si bumbu di suhu ruang dulu ya baru letakan di kulkas 😻 selamat mencoba resep remeh temeh ini yaa😘.

Kepopuleran dari rendang dan menjadi favorit banyak orang dikarenakan banyaknya rumah makan Padang yang ada diberbagai setiap sudut kota. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap, resep rendang kering, resep. Bumbu rendang jelas tidak perlu diperdebatkan lagi kelezatannya. Survei telah menobatkan rendang sebagai makanan terenak nomer wahid di dunia. Rendang-dengan segala keajaiban bumbunya-biasanya berisikan daging, meskipun dapat digantikan dengan apapun.