Resep membuat Kroket Tahu

Kategori : Masakan khas Jakarta

Kroket Tahu.

Anda dapat membuat Kroket Tahu dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kroket Tahu :

1. Siapkan 1 bks tahu susu isi 6 pcs.
2. Siapkan 1 btr telur.
3. Sediakan 2 btg daun bawang.
4. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
5. Siapkan 1 bks kulit lumpia (isi 20 lbr).
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Kroket Tahu :

1. Pertama setelah tahu dicuci bersih lalu haluskan, tambahkan irisan daun bawang, telur, dan kaldu bubuk, aduk semua sampai rata..
2. Siapkan selembar kulit lumpia lalu isi dengan 1 sdm tahu, kemudian liat seperi amplop, rekatkan pinggiran kulit dengan sedikit terigu yg dicampur air agar lipatan nempel tidak terbuka. Lakukan sampai semua kulit lumpia habis..
3. Panaskan minyak kemudian goreng kroket tahu dengan api sedang cenderung kecil agar matang dan tidak cepat gosong hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit...