Cara mengolah PACRI NANAS #BikinRamadanBerkesan ala resto

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

PACRI NANAS #BikinRamadanBerkesan. Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Ada juga versi yang lebih 'berat' yaitu versi yang. Video ini merupakan tutorial memasak makanan khas Pontianak yaitu Pacri Nanas.

Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Pacri nanas ini bisa kamu masak di rumah dan dimodifikasi agar lebih akrab dengan lauk Jika punya stok nanas di rumah gak ada salahnya nih untuk mencoba meracik pacri nanas sendiri. Adalah pacri nanas, masakan khas Melayu yang sangat mudah ditemukan di daerah-daerah dengan kultur Melayu, salah satunya adalah Pulau Penyengat di Kepulauan Riau. Anda dapat mengolah PACRI NANAS #BikinRamadanBerkesan dengan 18 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari PACRI NANAS #BikinRamadanBerkesan :

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi / ayam potong kotak.
2. Sediakan 1 buah nanas potong sesuai selera.
3. Sediakan 1 kotak santan kara 240 ml.
4. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
5. Sediakan 20 buah cabe merah keriting.
6. Sediakan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 cm kunyit.
9. Siapkan 5 cm jahe.
10. Siapkan 5 butir kemiri.
11. Siapkan Bahan lain :.
12. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1 genggam daun kari.
15. Sediakan 3 sdm bubuk kari.
16. Siapkan Kayu manis.
17. Sediakan 5 buah cengkeh.
18. Siapkan Garam, guka secukupny.

TV dan Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Pajri Nanas - Resep Dan Cara Membuat Pajri Nanas Super Enak Dan Lezat. ►. Pacri Nanas merupakan masakan khas melayu yang terdiri dari potongan - potongan nanas yang diberi bumbu diantaranya bawang merah, bawang putih, daun salam dan serai yang dicampur santan. Di kota asal saya Singkawang, pajri nanas ini cukup populer.

Langkah-langkah memasak PACRI NANAS #BikinRamadanBerkesan :

1. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk+daun kunyit + bubuk kari aduk rata..
2. Masukkan daging, aduk rata. Beri secuupnya air untuk melembutkan daging. Masukkan juga kayu manis + cengkeh..
3. Beri santan, aduk aduk jangan sampai santan pecah.
4. Masukkan nanas + daun kari..
5. Aduk rata, tunggu sampai mendidih.
6. Beri garam dan gula secukupnya.
7. Tes rasa.
8. Siap dihidangkan..

Pacri Nanas biasa dihidangkan sebagai pelengkap masakan-masakan bersantan sebagai menyeimbang rasa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pacri Nanas dapat dilihat di bawah. Menggunakan buah nanas utuh sebagai komponen utama, seporsi pacri nanas terdiri dari potongan buah nanas dengan ketebalan setengah sentimeter yang dicuci hingga hilang getahnya. nana-nana. Punching metal. © Andi Nur Aminah/Republika Pacri nanas. ID, PONTIANAK -- Dua kuliner khas Kota Pontianak, paceri nanas dan sayok keladi (sayur keladi) ditetapkan sebagai Warisan Budaya.