Resep: Tahu sumedang cabe hijau enak

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu sumedang cabe hijau. Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa dari sayur tahu ini Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. It was first made by Chinese Indonesian Ong Kino.

Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi. Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Nama lain dari tahu kulit ini adalah tahu sumedang. Anda dapat membuat Tahu sumedang cabe hijau dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu sumedang cabe hijau :

1. Siapkan 15 Tahu sumedang.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/2 bawang bombai.
5. Sediakan Air sedikit saja.
6. Sediakan Cabe hijau sesuai selera ya bisa banyak klo mau pedas.
7. Siapkan Garam.
8. Sediakan Royko.
9. Siapkan Micin.
10. Sediakan Saori.
11. Siapkan Gula putih.
12. Sediakan Kecap manis.

Pasti pada tau dong kalau tahu sumedang ini khas Jawa Barat? Biasanya tahu sumedang ini cukup digoreng saja sudah enak banget, jangan lupa bersanding dengan cabe rawit hijau ya. Tahu ini juga enak dibuat tahu gejrot loh, hmmm! Jenis tahu yang di gunakan merupakan salah satu varian tahu yang terkenal di Indonesia yaitu tahu pong.

Cara memasak Tahu sumedang cabe hijau :

1. Uleg bawang merah, bawang putih dengan garam dan micin.
2. Potong2 menyerong cabe hijau dan bawang bombainya.
3. Potong tahu seperti dadu.
4. Tumis bahan yang sudah dihaluskan tadi lalu cabe hijau dan bawang bombai yang sudah di iris. Tumis smpe harum. Lalu masukan air sedikit, tunggu smpe mendidih..
5. Setelah mendidih masukan micin, royko, garam, gula saori..
6. Setelah itu masukan tahu oseng2 lalu tambahkan kecap manis. Oeseng2 smpe air habis, cek rasa dan sajikan.

Tahu pong hampir mirip dengan tahu sumedang namun bentuknya lebih menarik dan lebih mengembang. Langsung saja, berikut ini adalah resep tahu gejrot sosis cabe hijau yang bisa Anda. Penggunaan tahu Sumedang dan air belimbing akan membuat tahu gejrot khas Bandung ini menjadi sangat khas dan beraroma yang menggugah selera. Jakarta - Tahu goreng selalu memuaskan untuk berbuka puasa. Apalagi yang ini isinya irisan cabe rawit hijau.