Cara mengolah Onde-onde kukus kelapa yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Onde-onde kukus kelapa.

Anda dapat memasak Onde-onde kukus kelapa dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde-onde kukus kelapa :

1. Sediakan Ubi kayu 2 batang panjang diparut.
2. Sediakan 1/2 bulatan Kelapa parut kira2.
3. Siapkan Gula merah dipotong2 kasar.
4. Siapkan 2 sdm Gula.
5. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Onde-onde kukus kelapa :

1. Buang air ubi yg uda diparut (bisa juga diperas saat mau mencetak onde2nya).
2. Masukan gula dan garam ke ubi, adon merata.
3. Bentuk bulat2 ubinya sambil diperas spya airnya keluar (jgn kering kali ya) kemudian masukkan potongan gula merah sebagai isiannya.
4. Siapkan kukusan.
5. Kukus ubi bersama dgn kelapa parutnya (kelapa saya ada hitam2nya begitu karna belinya kesiangan, mungkin saya dpt sisa2nya 😅). Kukus selama 20-25menit.
6. Setelah mateng, taburin gula ke kelapa parut, sajikan dipiring dan siap disantap.