Cara memasak Pregede jaguang (pregedel jagung) yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pregede jaguang (pregedel jagung).

Anda dapat memasak Pregede jaguang (pregedel jagung) dengan 13 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pregede jaguang (pregedel jagung) :

1. Siapkan Jagung 3 buah,,pipil lalu cuci tiriskan.
2. Sediakan Telur 1 butir kuningnya saja.
3. Siapkan 8 sdm Tepung terigu.
4. Sediakan Tepung peras 3 sdm.
5. Siapkan 2 bh Daun bawang.
6. Siapkan 1 bh Saledry.
7. Siapkan 1 sdm Cabe giling.
8. Siapkan 1 ruas jari Jahe.
9. Siapkan 5 bh Bawang merah.
10. Sediakan 3 bh Bawang putih.
11. Sediakan secukupnya Garam.
12. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
13. Sediakan Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Pregede jaguang (pregedel jagung) :

1. Blender jagung,bawang merah,bawang putih dan jahe,,blend nya gk usah terlalu halus.
2. Hasil blender masukan ke panci,lalu tuang tepung terigu dan tepung beras aduk2, kasih cabe giling, garam halus dan gula pasir lalu aduk2 merata ya,,tambahkan kuning telur aduk lagi lalu tambah kan daun bawang dan saledry yg telah diiris,aduk2 sampai rata,,lalu goreng sampe kuning agak kecoklatan gitu sajikan bsa jg makanx pke rawit.