Resep: Corndog dengan tepung jagung/polenta/cornmeal

Kategori : Resep masakan Indonesia

Corndog dengan tepung jagung/polenta/cornmeal. Corndog dengan tepung jagung/polenta/cornmeal Dwi herlina (Ummu Ibam) Daerah Istimewa Yogyakarta. Tepung Jagung atau sering disebut cornmeal merupakan olahan yang berasal dari jagung utuh. Tepung ini sangat cocok untuk bubur, puding, campuran schotel, biskuit, cake dan camilan lainnya.

Taburi tepung terigu lalu tusuk dg tusuk sate Inilah yang membedakan cornflour (tepung jagung) dengan cornstarch (maizena/ pati jagung). Selain itu, corn flour juga bisa digunakan sebagai bahan membuat camilan seperti corn dog dan pengental pada sup. Tepung Jagung ( polenta ) sangat cocok untuk bubur, puding, campuran schotel, biskuit, cake dan cemilan lainnya. Anda dapat mengolah Corndog dengan tepung jagung/polenta/cornmeal dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Corndog dengan tepung jagung/polenta/cornmeal :

1. Siapkan 80 gr tepung terigu pro sedang.
2. Sediakan 60 gr tepung jagung/polenta/cornmeal.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Sediakan 1/2 sdt penyedap.
7. Sediakan secukupnya Air/susu cair.
8. Siapkan Sosis secukupnya. Taburi tepung terigu lalu tusuk dg tusuk sate.
9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Selain itu, sosis goreng dibalut dengan tepung yang tenar dengan corn dogs juga dibalut dengan adonan tepung polenta. Tepung Jagung ( polenta ) sangat cocok untuk bubur, puding, campuran schotel, biskuit, cake dan cemilan lainnya. Selain itu, sosis goreng dibalut dengan tepung yang tenar dengan corn dogs juga dibalut dengan adonan tepung polenta. Tepung Jagung ( polenta ) sangat cocok untuk bubur, puding, campuran schotel, biskuit, cake dan cemilan lainnya.

Cara memasak Corndog dengan tepung jagung/polenta/cornmeal :

1. Campur bahan kecuali air/susu cair kemudian aduk.
2. Tambahkan air/susu sedikit sedikit hingga adonan kental. Masukkan dalam gelas.
3. Ambil sosis lalu celup di bahan pencelup sambil diputar² pelan supaya rata.
4. Goreng dalam minyak banyak yg sdh panas. Satu persatu.
5. Angkat dan sajikan dengan saus cabe dan mayones.

Selain itu, sosis goreng dibalut dengan tepung yang tenar dengan corn dogs juga dibalut dengan adonan tepung polenta. Tepung Jagung ( polenta ) sangat cocok untuk bubur, puding, campuran schotel, biskuit, cake dan cemilan lainnya. Selain itu, sosis goreng dibalut dengan tepung yang tenar dengan corn dogs juga dibalut dengan adonan tepung polenta. Itu perbedaan utama antara polenta dan tepung jagung adalah polenta adalah hidangan yang Anda buat dengan tepung jagung sedangkan tepung jagung hanyalah sebuah bahan. Banyak orang bingung dengan dua kata polenta dan tepung jagung.