Resep: Perkedel jagung / Bakwan Jagung enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Perkedel jagung / Bakwan Jagung. Resep membuat Perkedel Jagung ala Dapur Dina. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi Ketiga jenis resep tersebut adalah resep bakwan jagung, resep dadar jagung dan resep perkedel jagung (resep yang terakhir banyak ditemukan di.

Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Kira-kira dari resep perkedel jagung berikut, yang mana favoritmu? Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung. Anda dapat mengolah Perkedel jagung / Bakwan Jagung dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Perkedel jagung / Bakwan Jagung :

1. Siapkan Bumbu halus.
2. Siapkan 2 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdt bumbu penyedap / royco.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan Campuran A.
7. Sediakan 1 batang jagung, sisir.
8. Siapkan Secukupnya daun seledri, cincang halus.
9. Siapkan 1 butir telur ayam.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt bumbu penyedap / royco.
12. Siapkan Campuran B.
13. Sediakan 2 sdm munjung tepung terigu segitiga.
14. Siapkan 2 sdm tepung beras.
15. Sediakan 2 sdm tepung sagu.
16. Siapkan Secukupnya lada.
17. Siapkan 1 sdm gula pasir.
18. Sediakan 1 sdt bumbu penyedap / royco.
19. Sediakan Bahan lain.
20. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Bakwan jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung, terigu, telur ayam, dan digoreng. Beberapa variasi menggunakan bawang daun, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Bakwan Jagung, lauk yang mudah bikinnya tetapi sangat enak rasanya. Di daerah asal saya di Kediri, makanan ini lebih populer dengan sebutan "Perkedel Jagung" karena bumbu dan bikinnya mirip Perkedel bedanya jagung tidak bisa dipulung bulat pipih seperti Perkedel.

Langkah-langkah memasak Perkedel jagung / Bakwan Jagung :

1. Ulek bumbu halus smp teksturnya jd cair tdk berbentuk bawang lg.
2. Aduk bahan campuran A sampai rata. Masukkan bahan campuran B ke campuran A yg sudah diaduk rata..
3. Panaskan minyak. Cek tekstur jangan smp terlalu berair. Begitu minyak sdh panas, coba goreng sedikit adonan. Jika adonan mencar, tambahkan tepung terigu..
4. Goreng dengan api sedang sampai sisi bawah mulai coklat, balik. Lalu jika sdh berubah warna, angkat dan tiriskan. Hidangkan selagi hangat. 🥰.

Lihat pula: Anda mencari Perkedel Jagung. Apakah maksud Anda Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan jagung ala jawa timur dengan bumbu pepak (rempah jawa lengkap). Ya, inilah perkedel jagung renyah dan gurih! Satu jenis kudapan yang sebagian lebih mengenalnya dengan sebutan bakwan.