Resep: Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah istimewa

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah.

Anda dapat membuat Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah :

1. Sediakan 300 gr tepung terigu serbaguna.
2. Sediakan 1 sdt baking powder (wajib).
3. Sediakan 150 gr gula pasir.
4. Sediakan 4 sdm margarin.
5. Sediakan 1/2 sdt vanili.
6. Sediakan 1 butir Telur ayam.
7. Sediakan bahan lainnya.
8. Sediakan 75 gr wijen.
9. Siapkan 110 ml air putih.
10. Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Onde-Onde Ketawa Ekonomis & Mudah :

1. Kocok gula, telur, margarin hingga gula larut dan margarin lembut..
2. Masukkan terigu, baking powder & vanili, lalu tambahkan air bertahap sambil sedikit diulen.. hentikan penambahan air kalau dirasa sudah cukup ya..
3. Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air, sebentar saja. baru gulingkan ke wijen. Agak di tekan ya biar wijen nya menempel kuat..
4. Panaskan minyak, Goreng dalam minyak panas hingga mekar dan berwarna kecoklatan. (api kecil cenderung sedang). Angkat dan tiriskan.
5. Siap disajikan. Bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama..
6. TIPS : 1. Gunakan banyak minyak untuk menggoreng. 2. Gunakan api kecil-sedang untuk menggoreng agar tidak cepat gosong dan matangnya merata hingga ke bagian dalam onde-onde..