Resep Martabak Manis Teflon Takaran Sendok

Kategori : Resep Indonesia

Martabak Manis Teflon Takaran Sendok.

Anda dapat membuat Martabak Manis Teflon Takaran Sendok dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Martabak Manis Teflon Takaran Sendok :

1. Siapkan Bahan A.
2. Siapkan 10 SDM Tepung Segitiga Biru.
3. Siapkan 1/2 SDM Tepung Tapioka.
4. Sediakan 1,5 SDM Gula Pasir.
5. Sediakan 1 SDM Susu Bubuk.
6. Siapkan 15 SDM Air.
7. Sediakan Sejumput Garam.
8. Siapkan Bahan B.
9. Sediakan 1/4 SDT Baking Soda.
10. Sediakan 1/4 SDT Baking Powder.

Cara memasak Martabak Manis Teflon Takaran Sendok :

1. Campurkan Seluruh Bahan A, kocok dengan baloon whisk atau mixer kurang lebih 10 menit..
2. Tutupi wadah adonan dengan plastic wrap, diamkan 30menit..
3. Setelah 30 menit, masukan bahan B, aduk rata sebentar saja..
4. Panaskan teflon dengan api sedang, jangan terlalu panas karena adonan menjadi cepat gosong. tetapi juga jangan dimasukkan saat dingin, karena adonan akan sulit untuk menjadi bersarang..
5. Ketika suhu teflon dirasa sudah pas, masukan adonan. ketika adonan sudah mulai bersarang, taburi adonan dengan gula pasir, kemudian tutup teflon agar adonan bisa lebih cepat matang..
6. Setelah matang, angkat martabak dari teflon. oles martabak dengan mentega, berikan topping sesuai selera. lipat martabak, potong martabak sesuai selera. sajikan..