Cara Mudah memasak Dadar gulung unti gula aren istimewa

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar gulung unti gula aren. Dadar Gulung Gula Aren Kelapa (DGGK)🤩😘. Dadar gulung adalah salah satunya , selain kue cucur dan klepon. Biasanya suami setiap pagi beli dikantin sekolah saat mengantar si kecil.

Kemudian isi dadar dengan unti kelapa, kemudian gulung dan rapikan, lakukan hingga dadar dan unti habis. Sajikan dengan kreatifitas anda, semoga bermanfaat:). Terimakasih sudah membuka Cara Membuat Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah Super Legit. Anda dapat memasak Dadar gulung unti gula aren dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar gulung unti gula aren :

1. Sediakan Bahan adonan kulit.
2. Siapkan tepung terigu serba guna.
3. Siapkan telur.
4. Sediakan daun pandan blender ambil airnya/essence pandan.
5. Sediakan kurleb santan / susu / air.
6. Siapkan margarin cair/ minyak goreng.
7. Sediakan garam.
8. Siapkan Bahan isi.
9. Siapkan kelapa parut.
10. Sediakan gula jawa/gula aren.
11. Sediakan daun pandan simpul.

Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Jika tidak suka unti putih, bisa di ganti unti gua merah seperti biasanya.

Langkah-langkah memasak Dadar gulung unti gula aren :

1. Campur semua bahan kulit,aduk hingga tidak bergerindil.
2. Cetak adonan kulit tipis2 menggunakan teflon,lakukan sampai adonan habis.
3. Masak parutan kelapa, garam, daun pandan,masak hingga tekstur kelapa sedikit kering..
4. Ambil satu lembar kulit,isi satu sendok unti/parutan kelapa yg sudah dimasak dengan gula,lalu gulung..lakukan smpe semua kulit dadar dan unti habis.Sajikan.

Dadar gulung merupakan salah satu diantara kue basah tradisional yang enak dan sangat dicari dalam aneka kue jajanan pasar. Terdapat aneka kreasi dalam cara membuat dadar gulung ini, variasi yang paling familiar bagi masyarakat kita adalah dadar gulung dengan khas olahan parutan kelapa atau unti sebagai isinya. Masukkan semua bahan unti ke pan, aduk rata. Cara Membuat Dadar Gulung Isi Unti Rebus air dengan gula aren dan daun pandan sampai semua gula larut, lalu masukkan kelapa parut aduk rata dan masak sampai kelapa parut kering, angkat sisihkan tunggu hingga dingin. Campurkan tepung terigu, air yang sudah ditambahkan pasta pandan, santan dan garam aduk rata, lalu tambahkan telur, minyak aduk.