Resep: Kue sus mini 💕

Kategori : Resep masakan Indonesia

Kue sus mini 💕. Di rumah liat kumpulan buku resep semua diminta bikin. Jadi kalo ibu nya dah mulai nyalain oven. Kue sus kering umumnya hadir dengan cita rasa yang gurih, renyah dan ringan, sehingga cocok untuk segala situasi.

Lihat juga resep Mini Sus fla coklat anti gagal enak lainnya. Kue sus mini isi cokelat. foto: Instagram/@marchefoodies. Cara buat: - Masak air bersama margarin, aduk-aduk sampai larut dan mendidih. Anda dapat memasak Kue sus mini 💕 dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue sus mini 💕 :

1. Siapkan bahan roti:.
2. Sediakan 57 gram unsalted butter.
3. Siapkan 120 ml air.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 75 gr tepung terigu segitiga biru (bisa juga pake cakra kembar).
6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
7. Siapkan 2 telur.
8. Siapkan bahan krim:.
9. Siapkan 350 ml susu cair.
10. Siapkan 75 gr gula pasir.
11. Siapkan 25 gr tepung maizena.
12. Sediakan 1 butir kuning telur.
13. Sediakan 1 sdm margarin.

Nah, salah satu caranya adalah dengan menghadirkan kue-kue istimewa untuk seisi rumah. Salah satu yang bisa jadi pilihan adalah kue sus. Ya, kue sus sejak lama memang disuka keluarga karena rasanya yang gurih dan manis. Resepnya sederhana dan mudah, pastinya anti gagal atau kempes.

Cara memasak Kue sus mini 💕 :

1. Untuk membuat kuenya: masukkan mentega unsalted, air, gula, dan garam ke dalam panci, panaskan hingga mendidih. setelah mendidih, matikan api, lalu masukkan tepung terigu yang telah diayak dan campur dengan menggunakan sutil kayu hingga membentuk adonan. lalu nyalakan api kembali, dan panaskan sambil terus diaduk hingga di bawah panci tampak lapisan tipis berwarna putih, lalu matikan api dan angkat..
2. Diamkan adonan selama 5 menit. sementara itu, kocok 2 telur dan setelah 5 menit adonannya dibiarkan, masukkan telur ke adonan perlahan lahan sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk. tekstur adonan yang benar nantinya bahwa adonannya lengket dan mudah jatuh..
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan lubangi ujungnya. sementara itu, jangan lupa untuk preheat oven 200C selama 5 menit. lalu alasi dengan baking paper dan bentuk adonan bulat diatas baking paper kurang lebih 3 cm diameternya, tingginya kurang lebih 2cm dan jangan lupa beri jarak. lalu, olesi dengan sedikit air pada ujung adonan yang sudah ada di baking paper. setelah itu masukkan oven 200C selama 25 menit, lalu turunkan suhu 160C selama 5 menit..
4. Untuk membuat vla nya, campurkan sebagian susu dengan maizena. sementara itu juga campurkan kuning telur dan sedikit susu lalu campur dengan cairan susu dan maizena..
5. Pada panci, masukkan gula dan susu dan didihkan. setelah mendidih, masukkan cairan susu maizena kuning telur, terus diaduk hingga meletup letup dan kental. matikan kompor dan campurkan margarin kedalamnya. lalu bungkus dengan plastic wrap diatasnya hingga plastic wrap menyentuh permukaan vla. hal ini dilakukan supaya tekstur vla nya bagus tidak berkulit..
6. Sobek kue sus sedikit pada bagian bawah (kalau saya, saya lubangi pake sumpit) trus, masukkan adonan vla ke plastik segitiga yang ujungnya suda ada spuitnya kecil lingkaran. lalu isi vla ke dalam sus. dan jadii dehh 😄.

Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis. Di sana, kue ini disebut dengan nama choux à la crème. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu per satu. C'namon Bakery menjual bermacam produk bakery, best seller kami adalah kue sus mini antara lain: kue sus coklat, kue sus vla, Rhum, dan varian lainnya. Tekstur kue sus lembut yang enaknya PETJAAH di mulut.