Resep: Rujak uleg mantaap

Kategori : Masakan khas Surabaya

Rujak uleg mantaap. Rujak buah tersehat dan bikin langsing? KULINER TANJUNG PINANG STREET FOOD #BikinNgiler. Rujak serut + rujak uleg khas cirebon.

Audio Preview. remove-circle. audio. rujak uleg. by. rujakulege keh. Read writing from Rujak Uleg on Medium. Sambutan Hangat Selamat Datang Foto bersama managemen Ayola La Lisa. Anda dapat membuat Rujak uleg mantaap dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak uleg mantaap :

1. Sediakan 1 butir bengkuang ukuran sedang dikupas.
2. Siapkan 1 buah ketimun.
3. Siapkan sedikit potongan nenas.
4. Sediakan 3 buah jambu air.
5. Sediakan 1 buah kedondong dikupas.
6. Sediakan sedikit pepaya setengah matang (saya tidak pakai).
7. Siapkan 3 sendok kacang tanah yang sudah digoreng.
8. Sediakan secukupnya gula merah.
9. Siapkan sesuai selera cabai rawit merah.
10. Sediakan 1/2 siung bawang putih.
11. Sediakan sejumput garam.
12. Sediakan 1 buah pisang kepok mentah yang masih ijo.

Localguides Surabaya terkenal aktif melakukan berbagai. Rujak uleg, adalah salah satu makanan tradisional yang umumnya berasal dari Jawa Timur, khususnya dari Surabaya. Rujak uleg adalah jenis makanan dengan saus petis dan menggunakan. Rujak uleg dengan cowek batu adalah kehidupan mbah Uti.

Cara memasak Rujak uleg mantaap :

1. Cuci buah2an.
2. Uleg cabe..garam..bawang putih dan pisang mentah sampai halus..masukan kacang..uleg lagi sampai hancur..lalu tambahkan gula merah..uleg sampai tercampur rata..cek rasa...
3. Masukan buah2an sambil dipotong sesuai selera..jika sudah aduk dengan sedok sambil ditekan sedikit2 dengan ulekan..siap deeh..sajikan saat cuaca panas..mantap.

Hanya ini yang bisa dilakukan untuk menyambung hidup, katanya. Mbah Uti tak tau debat apa yang sedang ramai dibahas di ILC atau. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Dikatakan rujak uleg karena memang bumbu rujak ini dimasak dengan cara diuleg di atas cobek. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bumbu di antaranya adalah kacang tanah, gula aren.