Resep membuat Pensi Bumbu kuning lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Pensi Bumbu kuning.

Anda dapat membuat Pensi Bumbu kuning dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pensi Bumbu kuning :

1. Siapkan 500 gr pensi.
2. Siapkan 1 gelas air.
3. Sediakan 5 lembar daun pandan (iris).
4. Sediakan 2 tangkai daun bawang.
5. Siapkan secukupnya Royco sapi.
6. Siapkan bila suka Penyedap.
7. Sediakan secukupnya Minyak.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 5 siung bawang merah.
11. Siapkan 1 cm kunyit.
12. Siapkan 1 cm jahe.

Langkah-langkah memasak Pensi Bumbu kuning :

1. Rendam dulu pensi kira² 1 jam,tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dgn daun bawang.
3. Masukkan pensi,aduk sebentar.
4. Tambahkan 1 gelas air,royco,penyedap masak hingga mendidih dan pensi merekah terbuka.
5. Tambahkan irisan daun pandan,aduk rata hingga daun layu.
6. Angkat,,,sajikan!.