Resep Ayam suwir bumbu bali

Kategori : Masakan khas Bali

Ayam suwir bumbu bali. Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef NormanProgram yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri. Ayam suwir bumbu Bali yang sangat mudah di buat, dan rasanya tentu saja enak, pedas dan di jamin akan menjadi menu makanan favorit buat siapa saja yang.

Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. A contemporary Bali restaurant that served distinctive Balinese flavours. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Anda dapat membuat Ayam suwir bumbu bali dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam suwir bumbu bali :

1. Sediakan 250 dada ayam fillet.
2. Siapkan 2 lmbr daun salam.
3. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
4. Sediakan 2 btg sereh (kalau besar cukup 1).
5. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
6. Sediakan 65 ml santan instan (1 bgks santan kara).
7. Siapkan secukupnya Air.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Sediakan 5 siung bawmer.
10. Siapkan 3 siung bawput.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
14. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
15. Sediakan 1 keping terasi instan.
16. Sediakan 1 sdt gula merah.
17. Siapkan secukupnya Garam,gula,merica.

KOMPAS.com - Ayam suwir pedas atau ayam pelalah, terkenal sebagai salah satu kuliner bali. Setelah matang, tambahkan air jeruk limau. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas.

Langkah-langkah memasak Ayam suwir bumbu bali :

1. Cuci bersih ayam kucuri dengan jeruk nipis selama 15 menit..setelah itu cuci kembali.
2. Kemudian rebus ayam hingga matang..setelah matang suwir2 ayam sisihkan.
3. Siapkan bumbu halus kemudian di blender atau di ulek (aku di blender aja biar cepet☺️).
4. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk serta sereh hingga harum..kemudian masukan ayam yg sudah di suwir2 tadi...masukan santan instan aduk2 beri gula garam dan merica.
5. Beri air secukupnya..aduk-aduk biar rata..masak sampai air menyusut aduk2 kembali test rasa...ayam suwir bumbu bali siap disajikan.

Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam suwir ini memiliki rasa yang khas dengan perpaduan bumbu rempah yang dapat menambah kelezatan masakan khas Pulau Dewata ini. Ayam suwir atau sisit ini biasanya salah satu lauk untuk nasi campur Bali.