Resep: Empek-empek udang rumahan lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Empek-empek udang rumahan. #reseprumahan #empekempekpalembang RESEP MEMBUAT EMPEK-EMPEK DARI UDANG REBON ll EMPEK-EMPEK RUMAHAN. Karena makanan empek-empek ini terus berkembang, maka untuk saat ini banyak sekali sekali jenis-jenisnya, dan yang paling terkenal dari semua jenis empek-empek Palembang adalah "pempek kapal selam", yaitu jenis pempek yang diisi dengan isian telur ayam dan digoreng dengan menggunakan. Assalamualaikum wr wb hay bunda sista semua nya Hari ini Saya mencoba membuat empek '' Dari bahan dasar udang ebi.

Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Resep Empek Empek Sutra Khas Palembang Beserta Tips Cara Membuatnya Yang Mudah, Cepat dan Lebih Praktis. Siapa yang tidak mengetahui dan mengenal salah satu makanan cemilan khas Kota Palembang ini. Anda dapat membuat Empek-empek udang rumahan dengan 17 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empek-empek udang rumahan :

1. Sediakan 250 gr udang giling.
2. Sediakan 200 gr tepung sagu tani.
3. Siapkan 1 btr telur ayam.
4. Siapkan 2 btg daun bawang.
5. Sediakan 3 siung bawang merah.
6. Sediakan 1/2 sdm garam.
7. Siapkan Sedikit lada bubuk.
8. Sediakan 1/2 bks kaldu ayam bubuk.
9. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan Bahan cuka.
12. Siapkan 2 bh gula aren.
13. Siapkan 1 bks kecil asam jawa.
14. Siapkan 10 bh cabe rawit.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 1 sdm garam.
17. Siapkan 400 ml air.

Ya, empek empek Palembang memang sangat terkenal sekali karena rasanya yang. Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena suka akan rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat Bahkan ada juga variasi Empek Empek tanpa ikan bagi mereka yang kebetulan alergi dengan masakan seafood. Untuk kali ini, saya akan mencoba.

Langkah-langkah memasak Empek-empek udang rumahan :

1. Cuci dan potong tipis daun bawang dan bawang merah, campurkan semua bahan aduk rata.
2. Bila sudah rata, panaskan minyak goreng ambil sedikit adonan dikepal seperti membuat bakso, ambil dengan sendok yang telah di basahi air lalu goreng hingga sedikit retak dan coklat keemasan (takut dalamnya mentah bila tidak retak) angkat dan sisihkan.
3. Haluskan semua bahan (cabe rawit, bawang putih dan garam).
4. Didihkan air dengan gula aren hingga gula larut lalu masukkan asam jawa tunggu hingga air mendidih dan surut lalu masukkan bumbu halus tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, angkat dan saring.

Dalam pembuatan empek empek tidaklah hanya memakai ikan ataupun tanpa ikan, namun bisa dengan bahan lainnya, seperti udang. Empek empek udang memiliki rasa yang khas dan unik yang tidak kalah dengan empek empek ikan lainnya. Semua Resep Empek Tunggu apalagi, buat anda yang ingin membuat sajian Resep Empek Empek, silakan coba aplikasi ini. Jangan lupa untuk memberikan feedback rate. Racikanbumbu.com - Empek empek Udang Kering/Udang Rebon terdengar tidak asing di telingga, bentuknyapun sederhana tapi jika di nikmati su.