Resep: Sagu keju

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sagu keju. Sebelum dimasukkan ke dalam adonan maka tepung sagu disangrai terlebih dahulu dengan daun pandan agar aromanya menjadi wangi. Perpaduan antara tepung sagu dengan santan menjadikan rasa kue sagu keju memiliki citarasa unik. Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut.

Masukkan Santan dan aduk kembali sampai rata. Untuk hasil maksimal, sebaiknya Anda mengambil santan yang berasal langsung dari perasan buah kelapa. Ini akan membantu menghasilkan kue sagu keju yang renyah. Anda dapat membuat Sagu keju dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sagu keju :

1. Sediakan 400 gr tepung tani.
2. Siapkan 85 gr gula halus.
3. Siapkan 1 telor utuh.
4. Siapkan 1 kuning telor.
5. Sediakan 1.5 sdm susu full cream.
6. Sediakan 100 gr keju parut.
7. Siapkan 200 gr Margarine mix butter.

Resep Resep Sagu Keju Butter masih sama dengan yang acap kali mbak Diah Didi buat, melainkan aku modifikasi sedikit, sebab keponakan minta yang lebih banyak rasa kejunya. Kue sagu ini sangat cocok jika di hidangkan untuk keluarga, menyambut saudara yang datang, kerabat maupun para tamu yang berkunjung. Dalam penyajiannya memang kue sagu ini memiliki beberapa macam variasi. Dan di antaranya ada kue sagu pandan, kue sagu keju, kue sagu susu dan lain-lain.

Cara memasak Sagu keju :

1. Sangrai tepung tani dengan api kecil,ini berfungsi biar makanan atau kue kering yg kita buat itu ngga keras, jadi renyah, lembut gitu ya bun,setelah kira2 panas bisa dimatikan dan tunggu dingin.
2. Masukan Margarine,gula halus dan mixer sampai tercampur.
3. Jika sudah tercampur, masukan keju dan telor satu per satu lalu aduk sampai rata.
4. Terakhir masukan tepung yg sudah di sangrai sedikit demi sedikit lalu cetak sesuai selera bunda, oven kurang lebih 20 menit sampe warna bawah kecoklatan.

Nah moms, itulah resep kue sagu dengan tambahan rasa keju yang tentunya enak dan ada sensasi-sensasi keju yang renyah. Jika moms atau anak-anak suka sekali dengan keju, moms bisa menambahkan parutan keju di atas kue sebelum dipanggang. Cara buat Sagu Keju Ny Liem Enak dan Renyah. Untuk kali ini spesial resep akan mengulas salah satu resep yang banyak di minati dan di cari, masih tentang kue kering untuk hari raya lebaran idul fitri. Tapi tidak apa-apa ya, siapa tau ada yang ingin bikin kue sagu keju buat lebaran nanti.