Resep: Tahu Rambutan istimewa

Kategori : Masakan khas Jombang

Tahu Rambutan.

Anda dapat memasak Tahu Rambutan dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Rambutan :

1. Siapkan 1 bh tahu (saya pakai tahu jombang).
2. Siapkan 2 papan mie (saya pakai mie eko).
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Gula.
9. Sediakan Penyedap rasa (saya skip).
10. Sediakan Bahan pelengkap.
11. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
12. Sediakan 1 btg daun bawang, iris halus.

Langkah-langkah memasak Tahu Rambutan :

1. Hancurkan tahu, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, tepung terigu dan irisan daun bawang. Aduk sampai rata. Test rasa.
2. Hancurkan mie, sisihkan.
3. Bulatkan adonan tahu (bulatan jangan terlalu besar agar bisa matang bersamaan dengan mie). Selanjutnya gulingkan ke dalam mie yang sudah dihancurkan.
4. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan hangat-hangat 🤤.