Cara Mudah memasak Dadar Gulung enak

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar Gulung.

Anda dapat memasak Dadar Gulung dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar Gulung :

1. Sediakan Bahan Kulit.
2. Siapkan tepung terigu (saya pakai cakra kembar).
3. Sediakan kuning telur.
4. Siapkan margarin (cairkan).
5. Sediakan air.
6. Sediakan pewarna pandan.
7. Siapkan air.
8. Sediakan Bahan Isian.
9. Siapkan kelapa muda(kalo sekiranya kebanyakan bisa dikurangi).
10. Sediakan gula merah (sesuaikan selera.
11. Sediakan daun pandan.

Langkah-langkah memasak Dadar Gulung :

1. Masak kelapa muda yang sudah di parut dan dikupas kulitnya, gula, daun pandan, sampai matang ya, dikira kira aja biar isinya enggak basi duluan..
2. Kemudian campurkan semua bahan kulit dan tambahkan air sedikit demi sedikit, kalau dirasa adonan kurang encer tambahain air dan sebaliknya..
3. Panaskan teflon, masukkan 1 sendok sayur lalu ratakan. Jika sudah angkat..
4. Masak semua adonan kulit sampai matang semua, jika sudah masukkan isian ke dalam kulit kemudian bentuk seperti amplop lalu gulung..
5. Dadar Gulung isian kelapa siap dihidangkan..