Resep: Roti sobek menul-menul
Kategori : Aneka resep lainRoti sobek menul-menul.
Anda dapat membuat Roti sobek menul-menul dengan 6 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti sobek menul-menul :
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi (saya pakai segitiga biru).
- Siapkan 30 gram margarin.
- Sediakan 50 gram gula.
- Siapkan 1 sachet susu dancow putih.
- Siapkan 5 gram ragi (1/2 bks fermipan).
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
Cara memasak Roti sobek menul-menul :
- Aktifkan ragi dengan melarutkan susu dancow dengan 120ml air, sedikit gula ditambah 5 gram ragi. Tutup wadah. Diamkan 5 menit. Bila timbul gelembung tandanya ragi masih baik..
- Campur terigu, telur dan gula. Aduk rata. kemudian masukkan larutan ragi. aduk hingga setengah kalis. (kurang lebih 10 menit).
- Bila sudah setengah kalis, masukkan margarin. Uleni sampai kalis. Bila menggunakan tangan sekitar 25 menit. Bile menggunakan mixer sekitar 20 menit.
- Diamkan adonan selama 1 jam dan tutup wadah dengan plastik wrap/ kain serbet.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x. uleni lagi sebentar untuk mengeluarkan udaranya.
- Bagi adonan menjadi 9. masing2 adonan dibulatkan dan di tata dalam loyang..
- Panggang di oven yang telah lebih dahulu dipanaskan. oven selama kurang lebih 20menit.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep Snack apel kukus roti marie susu
- Resep: Roti sobek home made
- Resep membuat Mantao/roti kukus/bakpao kosong - takaran sendok enak
- Resep: Pandan Cinnamon Roll (dari pinggiran roti)
- Cara membuat Isian roti / kue angku / bakpao / bakpia ala resto
- Resep Roti sobek bunga super soft
- Resep: Roti canai / roti maryam istimewa
- Resep Stup roti tawar santan kukus