Resep: Tahu Petis 🥗 istimewa

Kategori : Masakan khas Semarang

Tahu Petis 🥗.

Anda dapat mengolah Tahu Petis 🥗 dengan 15 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Petis 🥗 :

1. Sediakan Bahan🌯.
2. Siapkan 2 sendok teh garam.
3. Siapkan 1/5 sendok makan gula merah.
4. Sediakan 2 sendok makan petis udang (dipanaskan diteplon).
5. Siapkan 6 cabe merah.
6. Siapkan 4 bawang putih (digoreng 1/2 matang).
7. Siapkan Sedikit air matang.
8. Sediakan Kacang goreng (telah di haluskan dengan blender).
9. Siapkan Sayur 🥙.
10. Sediakan Kangkung (direbus).
11. Sediakan Kecambah (direbus).
12. Siapkan Timun (dipotong sisir).
13. Siapkan Tahu (digoreng).
14. Sediakan Tempe (digoreng).
15. Siapkan Lontong.

Langkah-langkah memasak Tahu Petis 🥗 :

1. Masukan cabe+ bawang putih ke cobek kemudian uleg hingga halus.
2. Kemudian tambahkan gula merah di potong tipis2 ke dalam cobek uleg hingga halus.
3. Tambahkan garam+ kacang yang telah dihaluskan lalu uleg hingga rata.
4. Tambahkan petis+ air matang secukupnya, lalu uleg hingga halus dan tercampur merata. Testing rasa jika ada yang kurang 🥄.
5. Masukan tempe+tahu dipotong kecil2 kedalam cobek.
6. Tambahkan sayur+ kecambah+ timun ke dalam cobek, lalu aduk merata sayur dan isian bersama dengan sambal petis yang telah di uleg tadi.
7. Hidangkan lontong dalam piring lalu tuangkan sayur yang telah dicampur dengan sambal tadi kedalam piring.