Resep: Bika Ambon Mini

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Bika Ambon Mini.

Anda dapat memasak Bika Ambon Mini dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bika Ambon Mini :

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan santan.
3. Sediakan daun jeruk.
4. Sediakan daun pandan.
5. Sediakan serai.
6. Sediakan Bahan B :.
7. Siapkan tepung terigu.
8. Siapkan tepung tapioka.
9. Siapkan ragi instan 11 gram.
10. Sediakan vanili.
11. Sediakan Bahan C :.
12. Siapkan gula pasir.
13. Siapkan telur.
14. Sediakan Bahan D :.
15. Siapkan margarin.

Langkah-langkah memasak Bika Ambon Mini :

1. Rebus bahan A dan dinginkan suhu ruang..
2. Campur jadi satu bahan B, tuangi bahan A sedikit sedikit. Diamkan 30 menit..
3. Kocok C sampai gula larut dan lelehkan bahan D.
4. Masukan bahan C ke dalam adonan yg di Istirahatkan. Aduk rata lalu tuang bahan D.
5. Diamkan paling sedikit 1 jam, lalu siap di masak dg cetakan kue lumpur..
6. Taraaa, hehehee....