Cara membuat Bakmi Godog yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakmi Godog.

Anda dapat membuat Bakmi Godog dengan 18 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakmi Godog :

1. Sediakan 1 bungkus mie (merk menjangan).
2. Sediakan 100 gram daging ayam giling.
3. Siapkan 2 buah wortel potong sesuai selera.
4. Siapkan 1/2 potong kubis.
5. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Siapkan 2 buah tomat potong berapa bagian.
8. Siapkan Secukupnya Air putih.
9. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
12. Siapkan Sedikit garam.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Siapkan Bumbu halus:.
15. Siapkan 5 butir kemiri.
16. Sediakan 5 siuang bawang putih.
17. Siapkan 4 siung bawang merah.
18. Sediakan 7 buah cabe rawit.

Cara memasak Bakmi Godog :

1. Tumis bumbu halus yg disiapkan tadi. Beri merica bubuk aduk rata tercampur..
2. Masukan daging ayam ya g sudah dihaluskan. Aduk rata hingga tercampur dg semua bumbu. Ta bahan gula, kaldu jamur dan garam. Dan sedikit pala bubuk.
3. Tambahkan air putih agak banyak. Tambahkan wortel didalamnya, juga telur ayam yg sudah di kocok lepas. Aduk rata hingga mendidih.
4. Masukan mie yg sdh kita siapkan tadi. Aduk hingga semua terancam kuah mi, tambahkan sayuran.
5. Aduk rata hingga matang, matikan api dan sajikan.