Resep: Mie godhog ala mama birru istimewa
Kategori : Masakan khas YogyakartaMie godhog ala mama birru.
Anda dapat mengolah Mie godhog ala mama birru dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie godhog ala mama birru :
- Siapkan 1 bks mie kuning utk bakso (di balikpapan 5rb/bks).
- Siapkan 1 bj wortel kupas, iris tipis.
- Siapkan Sedikit kembang kol.
- Sediakan Sedikit kol, sawi hijau, sawi putih diiris tipis.
- Sediakan 5 bj lombok (optional).
- Sediakan 1 tangkai bawang prei cincang alus.
- Siapkan 1 bj telur.
- Siapkan Sedikit suwiran ayam (optional).
- Sediakan 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, lada, kecap manis, saos tiram.
- Sediakan Secukupnya air matang, dan minyak utk menumis.
- Siapkan Bawang goreng sebagai taburan (optional).
Langkah-langkah memasak Mie godhog ala mama birru :
- Cuci bersih sayuran, lalu iris tipis, sisihkan. Cincang alus bawang prei, sisihkan. Potong2 lombok, sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, masukkan telur, orak-arik sampai matang..
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan bawang prei dan lombok..
- Kecilkan api, masukkan sayuran, dan suwiran ayam. Beri sedikit air, lalu masukkan garam, gula, lada, saos tiram, kecap manis. Tes rasa dulu..
- Bila dirasa sudah enak, masukkan mie dan tambahkan sedikit air, dan tunggu mie matang. (Saran, setelah mie masuk besarkan api kompor).
- Jika sdh matang, matikan kompor, taruh mie kedalam mangkok, lalu taburkan bawang goreng. Siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep mengolah Roti jala ala resto
- Resep: Kroket kentang isi sosis ala resto
- Resep: Mi goreng jawa ala mamak Iban😂
- Resep: Kue Cubit Coklat Kelapa Muda ala resto
- Resep memasak Nasi pecel ala kadarnya yang menggugah selera
- Resep: Bola bola mie udang sedap
- Cara Mudah memasak Pempek Adaan ala resto
- Resep: Mendoan tempe gembus ala resto