Resep: Mie godhog ala mama birru istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie godhog ala mama birru.

Mie godhog ala mama birru Anda dapat mengolah Mie godhog ala mama birru dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie godhog ala mama birru :

  1. Siapkan 1 bks mie kuning utk bakso (di balikpapan 5rb/bks).
  2. Siapkan 1 bj wortel kupas, iris tipis.
  3. Siapkan Sedikit kembang kol.
  4. Sediakan Sedikit kol, sawi hijau, sawi putih diiris tipis.
  5. Sediakan 5 bj lombok (optional).
  6. Sediakan 1 tangkai bawang prei cincang alus.
  7. Siapkan 1 bj telur.
  8. Siapkan Sedikit suwiran ayam (optional).
  9. Sediakan 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih dihaluskan.
  10. Siapkan Secukupnya Garam, gula, lada, kecap manis, saos tiram.
  11. Sediakan Secukupnya air matang, dan minyak utk menumis.
  12. Siapkan Bawang goreng sebagai taburan (optional).

Langkah-langkah memasak Mie godhog ala mama birru :

  1. Cuci bersih sayuran, lalu iris tipis, sisihkan. Cincang alus bawang prei, sisihkan. Potong2 lombok, sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak pada wajan, masukkan telur, orak-arik sampai matang..
  3. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan bawang prei dan lombok..
  4. Kecilkan api, masukkan sayuran, dan suwiran ayam. Beri sedikit air, lalu masukkan garam, gula, lada, saos tiram, kecap manis. Tes rasa dulu..
  5. Bila dirasa sudah enak, masukkan mie dan tambahkan sedikit air, dan tunggu mie matang. (Saran, setelah mie masuk besarkan api kompor).
  6. Jika sdh matang, matikan kompor, taruh mie kedalam mangkok, lalu taburkan bawang goreng. Siap dihidangkan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :